Krögaren Pontus Frithiof ville skapa en bistro som en bakficka till sin restaurang på Brunnsgatan, känd inte minst för sin karakteristiska tapet förställande en trompe l’oeil av en bokhylla. Resultatet blev en ordlek som anspelar både på begreppet bakficka och den nämnda bokhyllan. Vi döpte bistron till Pocket.
Inredningen domineras av en textil föreställande bak och fram vända böcker – pockets som elegant döljer köket mitt i lokalen. Möbler, inredning och färgskala har producerats för att harmoniera i uttryck och ge ett varmt och ombonat intryck. Lite stökigt och levande, så som en bistro skall vara. Entrén har fått ett modernare formspråk med inredning i rostfritt. Denna del byter skepnad under dygnet och fungerar både som entré och som take-awaykiosk. Här huserar även Pockets symbol, den blinkande ugglan i en gigantisk skylt av neon och rostfritt. Ugglan symboliserar såväl den kloka och belästa som nattdjuret.
