Tio lektioner i matlagning är ingen kokbok, det är en självhjälpsbok som personligt berättar hur man gör när man lagar mat. Ett läromedel i att vara en matlagande människa, gjord för att läsas från pärm till pärm. Utan kokbokgenrens vanliga bilder, men med en lekfull pedagogik som lotsar läsaren genom fakta, övningsuppgifter, tips och recept.
