Så, hur förmedlar man då ett bageris hantverksmässiga själ och skapar ett visuellt uttryck som sticker ut i en övermättad marknad? Man tar vara på traditionen och sätter en modern prägel på det.
Bagaryrket är ett av de äldsta, fortfarande aktiva, hantverken. Därför var det en självklarhet att utgå från just handen. Hantverk handlar om människorna bakom brödet, de skickliga händerna som skapar från grunden. Som varje morgon knådar, rullar, formar och dekorerar.
För att skapa en stark visuell framtoning ville vi förstärka bageriets historia och autencitet, men samtidigt bryta normen i hur ett hantverksbageri ser ut. Enkelhet och igenkänning i uttrycket var därmed avgörande för att förnya och nå en redan mättad publik. Vi valde därför att illustrera bageriets själ genom händerna som skapar brödet. Genom varierade rörelser och uttryck hittade vi ett manér som inte tog sig själv på för stort allvar. Ett genuint, inbjudande, men även punkigt och humoristiskt uttryck, som snabbt fick Stockholms känsligaste av trendsättare att stolt visa upp sig i lokalerna som sett bröd och människor komma och gå i snart 400 år.
Designen inspirerades av porslinskonstens detaljer och gamla mjölsäckars estetik. Den vita basen kombinerad med en distinkt koboltblå färg skapar ett stilrent men livfullt uttryck som subtilt knyter an till bageriets historia.
Illustrationen blev hjärtat i bageriets visuella uttryck och skapade en direkt koppling mellan hantverk och varumärke. Manéret har blivit populärt, och kunder efterfrågar alltmer olika typer av merch baserat på illustrationerna. Så har man ögonen med sig kan man allt som oftast se en blå hand dyka upp, både på sociala medier och Stockholms gator - ett resultat av att kombinationen mellan tradition och modernitet har lockat en trendmedveten publik.
_Ett riktigt Handverk – helt enkelt._
